今が旬の寿都の「小女子（こうなご）」
新鮮な小女子を釜揚げにしてホカホカご飯の上にのせた「釜揚げしらす丼」はとっても美味しいですよね^^✨
実は寿都町では「生しらす」も味わえるんです♪
鮮度が落ちやすいしらすは、水揚げ後すぐに船上で良質なものを厳選。鮮度を保持したままの「生しらす」はとても貴重です。
そんな貴重な「生しらす」を、今年寿都町では様々なお店で味わえるんです(^O^)
【生しらすメニュー販売店】
①しらす会館
②スッツ・オイスター・ビレッジ
生しらす丼 1500円
③そば処鰊御殿
合い盛りしらす小丼 800円
④寿司・食事処 かっぱ
しらす海鮮丼 1500円
⑤ダイマル大谷会館
生しらす丼 1500円
⑥道の駅みなとま～れ寿都
生しらす丼 1500円
【生しらすパック販売店】
⑦すっつ浜直市場
100g入りパック 時価（500～700円）
「生しらす」は漁があった日しか食べることができませんので、出会えたらラッキーですよ✨「生しらす」がある日は”のぼり”が目印です！
旬が短い「生しらす」を、ぜひご賞味ください！
※入荷の有無等は各店にお問合せください
